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人参这个词的由来,外国也有悠久的人参历史

2019.04.19

    人参〔中药材拉丁名Ginseng Radix et Rhizoma(中国药典使用名称);Ginseng Radix(欧美国家药典使用名称)〕是中药中的「药王」,俗话说:「有病治病,没病强身」。除中国外,韩国及日本等东亚国家亦有悠长的人参应用历史。近30年来各国对人参的现代研究日渐增多,西方人也普遍接受人参作为提升机能的保健品,现时包括中国、美国、欧洲、日本、韩国、中国台湾和中国香港等多个国家及地区的药学典籍都有收载人参。

        人参是五加科(Araliaceae)人参属(Panax)的多年生草本植物人参(Panax ginseng C. A. Meyer)的根和根茎。除Ginseng Radix et Rhizoma或Ginseng Radix外,还有常用英文名称“Asian ginseng”;“White ginseng”;“Red ginseng”,及汉语拼音“renshen”。人参产自亚洲,有白色及红色两种,形状似人形而得名,人参根分叉形状尤如人的躯干及腿,有人根之意。

    中医认为人体由气、血、津液等精微组成,互相影响,以维持正常的生命活动。若人体的气血津液不足,便会产生虚证,须以补益法治疗。人参大补元气,主治一切气血津液不足之证,因此被视为补益佳品。 现代西方医学界认同人参是一种「强壮剂」及「平衡剂」,前者是指人参可以增强体力,促进机体表现;后者是指人参可以使机体回复平衡状态,例如:令失眠者可以安眠,而对精神亢进者可以使之平静,有双向调节作用。

     西方另类治疗法中普遍使用人参治疗疲劳、不育、肝病、贫血、更年期不适、阳痿等。而多项临床试验集中试验人参于血糖调节(调控糖尿病)、免疫调节(防治免疫力低下)、缓解疲劳等范畴。不论是中西医学,传统到现代医学均肯定人参的补益作用,所以说人参是补益佳品。
    「人参」的品种临床应用时称为「参」的有非常多,常见的「参」有人参、西洋参(花旗参)、党参、丹参、玄参、沙参等,各有不同治疗效果,适用于不同疾病,但其实以「人参」命名者亦有混淆之处。长白山人参、高丽人参、西洋人参、西伯利亚人参、东洋人参等都以「人参」命名,但其来源并非相同。

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